【公司簡介】
廣東益鮮美生物科技有限公司始創于2001年，現以發展為占地面積70余畝，廠房面積2萬余平方米，研發辦公面積5000余平方米，倉儲面積5000余平方米的現代化生產、倉儲、科研、辦公平臺的國家高新技術企業，達到年產酵母及其衍生物等產品10000噸的生產規模，總資產約2.5億。
益鮮美產品創新依賴于總部設立的菌種選育，酵母發酵，酵母抽提物研究，動物營養制品及醫藥保健品研究實驗室和長沙建立產品應用研發中心。公司產品銷售依賴于上海、廣州、成都、鄭州、長沙等銷售中心及嘉興海外市場部
公司主要產品為酵母抽提物為主的酵母深加工制品，產品廣泛應用于食品工業調味，動物營養，微生物培養，植物營養等領域。
公司已經獲得ISO9001, HACCP, ISO22000, 清真認證，國家高新技術企業認定等。因為最近公司規模急速發展，有新的生產線在建設, 新的市場區域，新的應用領域，急需知識型人才的加入。
【科研實力】
益鮮美擁有近20余年的酵母研發和生產經驗，組建技術研發中心，匯聚頂尖技術研發人才，創建以自主研發為主，與國內高等院校項目合作為特點的科研開發機制。硬件設備引進全球領先的全自動化生產設備，從原材料進料、生產、成品包裝實現全封閉式生產流程。利用現代信息技術，將VPO、ERP、CPS、客戶管理系統和自動化辦公系統有機結合，實現圖形化精準控制，信息化數據跟蹤。從工藝、生產、操作等多方面建立立體的風控體系。根據公司產品特色建立牢固的銷售網絡，現與國際各大公司展開緊密合作。
【酵母深加工品市場】
酵母是人類食用歷史最長，應用最廣泛最大的微生物，也是公認的安全食用微生物。人類不僅用利用酵母轉化糖類成酒精，利用酵母發酵使面包饅頭變成松軟好吃，而且酵母本身豐富的蛋白質，氨基酸，核酸，多糖等可以深加工利用，成為食品配料，飼料添加劑，保健品原料，微生物營養源，化妝品原料，酵母生長及水解過程中使用過水還可以制成有機肥。
食品配料：公司的產品主要產品，酵母抽提物是一種用途廣泛的食品配料，其生產過程為溫和地把酵母的蛋白質提取出來，利用現代生物技術把蛋白質分解成呈味氨基酸，核苷酸等，這些呈味物質跟熬煮過的雞湯中鮮美的物質類似，可添加于食品工業中改善風味。
現代食品工業，廣泛利用“味精，呈味核苷酸二鈉，酵母抽提物”作為添加最多的三種增鮮添加物，但只有酵母抽提物具有天然的食品配料的屬性，中國及國標都認為酵母抽提物并非食品添加劑，而是像鹽，糖，大豆一樣不需要添加范圍及限量的食品配料，而且酵母抽提物同時具有“減咸增味，掩蓋異味，增加回味”等特點，有“天然，美味，健康”是非常有未來前景的增鮮劑，歐美、日韓等發達國家的 YE 使用占鮮味劑市場 30%以上，2010-2020年酵母抽提物市場復合增長率高于10%，近年全球酵母提取物產能約為40 萬噸左右。
動物營養：公司四大酵母源飼料產品“酵母水解物，酵母細胞壁，富硒酵母，啤酒酵母粉” 等在飼料工業廣泛應用。酵母深加工產品為，優質蛋白來源，免疫增強，霉菌毒素吸咐，誘食，有機微量元素來源等多功能的復合產品
微生物營養源：酵母浸出物適合作為細胞培養基原料。細胞培養基是生物制品生產的核心原材料，隨著全球生物醫藥科技的快速發展，對細胞培養基的需求不斷增加。而酵母浸出物富含蛋白質、氨基酸、核苷酸、維生素、微量元素 等多種營養成分，可為微生物培養提供全面均衡的營養。
植物營養：酵母廢水資源化利用生產多功能生物有機肥的方法，屬于高濃度廢水資源化利用和生物有機肥技術領域。
綜合來說，酵母一身都是寶，并備具“ 功能，營養，天然，健康” 的特點，酵母本身及副產物可綜合利用，持續發展。酵母深加工市場為具有巨大發展前景的生物行業，是朝陽產業，但同時酵母深加工企業需要同時要有技術，資金，人才，客戶資源儲備，所以國內同行業企業數量有限，益鮮美是在行業中是具有發展活力，重視知識型人才的高新科技企業，希望與有志之士共同發展。
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